국수
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일본 삿포로에서 가장 맛있는 소바집 그리고 징기스칸 양고기LIFE IN SAPPORO/삿포로에서의 생활 2020. 7. 2. 23:02
오늘은 오랜만에 집 근처에 있는 소바집에서 점심을 먹었다. 메뉴는 온소바 + 닭튀김 덮밥이다. 7월에 무슨 온소바를 먹어? 라고 생각할지도 모르겠지만 삿포로는 아직 춥다... 게다가 오늘 비도 와서 정말 추웠다. 이 소바집은 3년전 내가 삿포로에 이사왔을 때부터 자주 갔던 단골집이다. 부모님이 삿포로에 놀러오셨을 때도 내가 모시고 갔는데 정말 좋아하셨다. 그만큼 이 가게를 많은 사람들한테 알려서 '이것이 소바다!' 라는 것을 알려주고싶다. 특이한 닭튀김덮밥. 이 가게에서는 토리텐쥬라고 하는데 바삭한 닭튀김위에 짭짤달달한 소스를 끼얹었다. 그리고 이걸 밥위에 올렸는데 밥위에 김가루를 뿌려놔서 밥을 먹을 때마다 김향이 솔솔 올라온다. 정말 일품...이다 오랜만에 먹는 에조이치 온소바. 나는 살짝 매콤한게 좋..