야키토리
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삿포로 쿠시도리 야키토리(꼬치구이 전문점)LIFE IN SAPPORO/삿포로에서의 생활 2019. 8. 6. 18:11
오랜만에 쿠시도리로 꼬치요리를 먹으러갔습니다.쿠시도리라고 하면 유명한 꼬치집인데요.닭꼬치는 물론 각종 고기 꼬치, 야채 꼬치를 전문적으로 판매하는 집입니다. 사실 꼬치집이라고 해서,처음 가기전엔 업신여겼는데요.한번가본 이후 그 맛에 홀려서,요새는 종종 들르는 가게가 되었습니다.먼저 주문한 규 사가리소고기입니다.직화구이를 해도 야들야들하니 부드러웠어요. 야끼토리(소금구이)와 닭날개 구이(소금구이)이 둘은 항상 빼놓지 않고 시키는 것 같네요ㅋㅋ정말 맛있음ㅋㅋ 보세요.겉은 바삭바삭한데 속은 촉촉합니다.집에서는 만들기 어려운 야키토리입니다. 그리고 계속해서 나온 꼬치요리들ㅎㅎ생강을 돼지고기로 말은 꼬치.생강의 알싸한 맛과 돼지고기의 부드러운 맛이 조화를 이루는게,진짜 맛있습니다. 돼지고기 차조기 ..