장기
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오랜만에 코로나를 뚫고 삿포로 오오도리에서 외식LIFE IN SAPPORO/삿포로에서의 생활 2020. 7. 9. 16:04
오랜만에 삿포로 시내로 나와서 외식을 했다. 코로나 때문에 외식을 한지가 언제인지 기억도 안남... 한국도 난리지만 일본은 더 난리다. 내가 살고 있는 삿포로는 그나마 좀 덜한데 어제 도쿄에서 200명이나 넘게 확진자가 나왔다. 당췌 언제 끝날련지...ㅠㅠ 아무튼 오늘 간 레스토랑은 삿포로 시내에서 우리 부부가 꽤 좋아하는 레스토랑으로 파스타를 전문으로 하는 가게다. https://valore.owst.jp/ VALORE SPAGHETTERIA 札幌大通のイタリアン・フレンチ、VALORE SPAGHETTERIAのホームページです。お店の基本情報やおすすめ料理の「生ウニ濃厚クリームソースのパスタ・焦がしバター風味」「組合せ80通り以上の生� valore.owst.jp 가게는 위에 링크의 발로레 스파게테리아로 오도리, 삿포로..
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삿포로 장기(홋카이도식 닭튀김) 맛집-중화요리 호테이(삿포로 아카렌가 테라스)LIFE IN SAPPORO/혼자 만의 식사시간 2019. 8. 8. 16:33
오늘은 진짜 제가 좋아하는 맛집을 소개시켜드리려고 합니다.삿포로 역전 아카렌가 테라스 3층에 있는 중화요리 호테이 입니다.여기는 중화요리 집이지만, 진짜 유명한 메뉴가 있는데 바로 '장기'입니다.장기는 홋카이도식 닭튀김 인데요.얼핏보면 일본의 보통 가라아게랑 비슷해보이지만,소금,후추로 간하는 가라아게와는 다르게특제 소스로 간을 하는 점에서 레시피가 약간 차이 납니다.이 집은 너무 유명해서 분점도 많고, 텔레비전에서도 소개가 정말 많이 됬습니다.한국의 후라이드 치킨과는 또 다른 맛이라서, 치킨을 좋아하시는 분이라면 분명 좋아하실듯 합니다. 구성은 간단합니다.장기 3개 = 410엔 입니다.5개시키면 600엔대였던거 같네요.특제 소스와 같이 내줍니다 적절히 젖은 편율분을 묻혀서 튀겨낸 장기입니다.맛을 ..