텐푸라
-
진짜 내가 정말 좋아하는 삿포로 소바 맛집-유즈루 소바(텐푸라/우메보시)LIFE IN SAPPORO/삿포로에서의 생활 2019. 8. 22. 16:56
오늘 저녁은 소바입니다. 사실 최근 소바에 빠져있어서, 소바를 자주 먹으러 갑니다. 한국에서 중국집에 따라 짜장면의 맛이 다르듯, 일본도 가게에 따라 소바맛도 천차만별입니다. 오늘은 삿포로 오오도리에 있는 유즈루에 갔습니다. 삿포로 현지 사람들도 정말 많이 찾는 소바집인데요. 소바는 특히 우리 한국인 입맛에도 잘 맞고 점심 식사로 딱 좋은 것 같아서 개인적으로 추천드리는 메뉴입니다. 저는 텐푸라 소바 정식을 시켰습니다. 냉소바 그리고 텐푸라가 나오는 메뉴입니다. 와이프는 매실+갈은 무+가츠오부시+쯔유를 양념? 삼아 먹는 소바를 시켰습니다. 매실장아찌(우메보시)+다이콩오로시(갈은무)+가츠오부시가 한 그릇에 들었습니다. 처음 보시는 분들은 이게 뭔 조합이야? 라고 생각하시겠지만 실제로 쯔유를 넣고..
-
텐동이 넘 맛있네요...(삿포로 텐푸라 전문점 츠쿠시)LIFE IN SAPPORO/혼자 만의 식사시간 2019. 8. 22. 14:42
예전부터 출근할때 마주했던 텐푸라집입니다. 삿포로 키쿠스이 역 근처에 있는 텐푸라 전문점 츠쿠시입니다. 사실 키쿠스이 역에서 걸어서 10분은 가셔야 할 정도 역에서 떨어져있는데요. 겨울에 눈이 많이 오면 특히 차가 없이 가기 힘들지만, 걸어서 갈 정도로 가치가 있는 맛집입니다. 점심은 11시30분에 딱! 개시하는데요. 개시 하자마자 들어갔습니다. 개시후 5분도 안되서 사람들이 엄청 밀려들어오는데요. 그 만큼 인기가 있는 맛집입니다. 텐동 정식이 나왔습니다. 750엔. 가격도 참 적절합니다. 텐푸라는 새우2, 전갱이1, 가지1, 피망1, 오징어1 이렇게 들어있고, 밥양도 든든하게 있습니다. 텐동 타레를 발라도 늘어지지 않는 텐푸라 껍데기하며, 바삭바삭하면서 달달짭쪼름한 맛이 너무나 좋았습니다. 집..