쯔유
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진짜 내가 정말 좋아하는 삿포로 소바 맛집-유즈루 소바(텐푸라/우메보시)LIFE IN SAPPORO/삿포로에서의 생활 2019. 8. 22. 16:56
오늘 저녁은 소바입니다. 사실 최근 소바에 빠져있어서, 소바를 자주 먹으러 갑니다. 한국에서 중국집에 따라 짜장면의 맛이 다르듯, 일본도 가게에 따라 소바맛도 천차만별입니다. 오늘은 삿포로 오오도리에 있는 유즈루에 갔습니다. 삿포로 현지 사람들도 정말 많이 찾는 소바집인데요. 소바는 특히 우리 한국인 입맛에도 잘 맞고 점심 식사로 딱 좋은 것 같아서 개인적으로 추천드리는 메뉴입니다. 저는 텐푸라 소바 정식을 시켰습니다. 냉소바 그리고 텐푸라가 나오는 메뉴입니다. 와이프는 매실+갈은 무+가츠오부시+쯔유를 양념? 삼아 먹는 소바를 시켰습니다. 매실장아찌(우메보시)+다이콩오로시(갈은무)+가츠오부시가 한 그릇에 들었습니다. 처음 보시는 분들은 이게 뭔 조합이야? 라고 생각하시겠지만 실제로 쯔유를 넣고..