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연어와 계란과 오이 스시(일본드라마 어제 뭐먹었어?에 나온 메뉴)를 만들어보았다.LIFE IN SAPPORO/삿포로에서의 생활 2019. 7. 15. 15:52
최근 일본드라마인 어제 뭐 먹었어? 에 빠졌습니다.
매회마다 집에서 간단하게 만드는 맛있는 요리들이 계속 나오다 보니깐
저도 만들어 보고싶더라구요.
마침 와이프가 서점에서 드라마에 나온 레시피 책을 사갖고와서
종종 따라서 만들어 먹는 요즘입니다.
이번엔 연어와 계란과 오이 스시를 만들어보려고 합니다.
간단하니 여러분들도 따라해서 만들어 보세요.
만드는 법은 간단합니다.
1,계란, 연어를 익혀주고, 오이는 소금에 살짝 절여서 물기를 빼줍니다.
2,밥에 배합초를 넣고 휘휘 저어둔뒤 식혀준뒤, 1번 재료들을 넣고 섞어줍니다.
3,김가루, 깨 등을 뿌린다.
4,간장+와사비 소스를 뿌려서 먹는다.
이상이에요.
참 간단하지유??
일본에서는 집에서도 간단히 스시를 돈부리식으로 만들어 먹곤합니다.
아 저는 오이가 없어서 차조기를 채로 썰어서 넣어봤는데요.
은은한 차조기 향이 올라오면서 참 맛있었어요.
너무 맛있어서 두그릇을 금새 먹었네요ㅋㅋ
한국에서도 충분히 재료를 구할수있으니, 꼭 한번 만들어보세요~!
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